"El bulgur tamb\u00E9 bulghur o burghul \u00E9s un aliment elaborat fet de diverses esp\u00E8cies de blat. \u00C9s t\u00EDpic de la gastronomia d'Orient Mitj\u00E0, el nord d'\u00C0frica i Gr\u00E8cia. Principalment es fa amb blat dur. El nom de bulgur deriva del turc, aquest de l'\u00E0rab i finalment del persa: barghul."@ca . . . . "El bulgur tamb\u00E9 bulghur o burghul \u00E9s un aliment elaborat fet de diverses esp\u00E8cies de blat. \u00C9s t\u00EDpic de la gastronomia d'Orient Mitj\u00E0, el nord d'\u00C0frica i Gr\u00E8cia. Principalment es fa amb blat dur. El nom de bulgur deriva del turc, aquest de l'\u00E0rab i finalment del persa: barghul."@ca . . "15428265"^^ . "Bulgur"@ca . "761383"^^ .