"Energia dels aliments"@ca . "L'energia dels aliments \u00E9s l'energia endosom\u00E0tica espec\u00EDfica dels aliments que es fa disponible en el seu metabolisme (respiraci\u00F3 cel\u00B7lular) dins del cos. A la Uni\u00F3 Europea es proporciona la informaci\u00F3 oficialment en unitats kJ d'energia per cada 100 grams d'aliment, per\u00F2 per tradici\u00F3 encara es fan servir tamb\u00E9 les calories Es considera que un home entre els 20 i 25 anys amb un pes de 68 kg i amb activitat f\u00EDsica moderada necessita unes 3.100 calories al dia, mentre una dona d'edat i condicions similars de 55 kg de pes necessita 2.410 calories."@ca . . "778265"^^ . "L'energia dels aliments \u00E9s l'energia endosom\u00E0tica espec\u00EDfica dels aliments que es fa disponible en el seu metabolisme (respiraci\u00F3 cel\u00B7lular) dins del cos. A la Uni\u00F3 Europea es proporciona la informaci\u00F3 oficialment en unitats kJ d'energia per cada 100 grams d'aliment, per\u00F2 per tradici\u00F3 encara es fan servir tamb\u00E9 les calories Per determinar el valor de l'energia termodin\u00E0mica s'utilitza un calor\u00EDmetre on l'aliment es crema. Hi ha difer\u00E8ncies entre el poder calor\u00EDfic (t\u00E8rmic) i el valor energ\u00E8tic fisiol\u00F2gic, ja que en els aliments hi ha parts no digeribles que no aporten calories al cos i sobretot dins del cos els aliments no es cremen pas com els combustibles. Nutricionalment, no nom\u00E9s cal energia per a alimentar-se amb una dieta sana, aix\u00F2 serien calories buides, el cos necessita tamb\u00E9 proveir-se de subst\u00E0ncies que no t\u00E9 i no pot fabricar, a m\u00E9s d'aigua (que no t\u00E9 energia) i altres nutrients. Es considera que un home entre els 20 i 25 anys amb un pes de 68 kg i amb activitat f\u00EDsica moderada necessita unes 3.100 calories al dia, mentre una dona d'edat i condicions similars de 55 kg de pes necessita 2.410 calories."@ca . . . . . "14774319"^^ .