Baklava o baclawa és una pasta embafadora i molt dolça característica de moltes cuines de països que formaren part de l'antic Imperi Otomà (cuina otomana). Es tracta d'una pasta elaborada en capes amb pasta fil·lo, farcida amb nous picades o festucs i endolçada amb almívar o mel. Gaziantep, una ciutat de Turquia, és famosa pel seu baklava i, a Turquia, es coneix com la ciutat on van néixer aquestes postres.

Property Value
dbo:abstract
  • Baklava o baclawa és una pasta embafadora i molt dolça característica de moltes cuines de països que formaren part de l'antic Imperi Otomà (cuina otomana). Es tracta d'una pasta elaborada en capes amb pasta fil·lo, farcida amb nous picades o festucs i endolçada amb almívar o mel. Gaziantep, una ciutat de Turquia, és famosa pel seu baklava i, a Turquia, es coneix com la ciutat on van néixer aquestes postres. (ca)
  • Baklava o baclawa és una pasta embafadora i molt dolça característica de moltes cuines de països que formaren part de l'antic Imperi Otomà (cuina otomana). Es tracta d'una pasta elaborada en capes amb pasta fil·lo, farcida amb nous picades o festucs i endolçada amb almívar o mel. Gaziantep, una ciutat de Turquia, és famosa pel seu baklava i, a Turquia, es coneix com la ciutat on van néixer aquestes postres. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 255290 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 17397210 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • Baklava o baclawa és una pasta embafadora i molt dolça característica de moltes cuines de països que formaren part de l'antic Imperi Otomà (cuina otomana). Es tracta d'una pasta elaborada en capes amb pasta fil·lo, farcida amb nous picades o festucs i endolçada amb almívar o mel. Gaziantep, una ciutat de Turquia, és famosa pel seu baklava i, a Turquia, es coneix com la ciutat on van néixer aquestes postres. (ca)
  • Baklava o baclawa és una pasta embafadora i molt dolça característica de moltes cuines de països que formaren part de l'antic Imperi Otomà (cuina otomana). Es tracta d'una pasta elaborada en capes amb pasta fil·lo, farcida amb nous picades o festucs i endolçada amb almívar o mel. Gaziantep, una ciutat de Turquia, és famosa pel seu baklava i, a Turquia, es coneix com la ciutat on van néixer aquestes postres. (ca)
rdfs:label
  • Baklava (ca)
  • Baklava (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is prop-ca:platEstrella of
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of