La beyran o beyran çorbası (sopa de beyran en turc) és una sopa típica del sud de Turquia, especialment de Gaziantep. Es fa amb carn de coll i galta d'ovella. És la sopa preferida de la regió de Gaziantep per excel·lència, on es menja també durant l'esmorzà. Els altres ingredients que componen la sopa són l'arròs, l'all, la mantega, l'oli, l'aigua, la sal, la salça de pebrot, el pebre negre i pul biber d'Alep.

Property Value
dbo:abstract
  • La beyran o beyran çorbası (sopa de beyran en turc) és una sopa típica del sud de Turquia, especialment de Gaziantep. Es fa amb carn de coll i galta d'ovella. És la sopa preferida de la regió de Gaziantep per excel·lència, on es menja també durant l'esmorzà. Els altres ingredients que componen la sopa són l'arròs, l'all, la mantega, l'oli, l'aigua, la sal, la salça de pebrot, el pebre negre i pul biber d'Alep. (ca)
  • La beyran o beyran çorbası (sopa de beyran en turc) és una sopa típica del sud de Turquia, especialment de Gaziantep. Es fa amb carn de coll i galta d'ovella. És la sopa preferida de la regió de Gaziantep per excel·lència, on es menja també durant l'esmorzà. Els altres ingredients que componen la sopa són l'arròs, l'all, la mantega, l'oli, l'aigua, la sal, la salça de pebrot, el pebre negre i pul biber d'Alep. (ca)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1430766 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 17457881 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • La beyran o beyran çorbası (sopa de beyran en turc) és una sopa típica del sud de Turquia, especialment de Gaziantep. Es fa amb carn de coll i galta d'ovella. És la sopa preferida de la regió de Gaziantep per excel·lència, on es menja també durant l'esmorzà. Els altres ingredients que componen la sopa són l'arròs, l'all, la mantega, l'oli, l'aigua, la sal, la salça de pebrot, el pebre negre i pul biber d'Alep. (ca)
  • La beyran o beyran çorbası (sopa de beyran en turc) és una sopa típica del sud de Turquia, especialment de Gaziantep. Es fa amb carn de coll i galta d'ovella. És la sopa preferida de la regió de Gaziantep per excel·lència, on es menja també durant l'esmorzà. Els altres ingredients que componen la sopa són l'arròs, l'all, la mantega, l'oli, l'aigua, la sal, la salça de pebrot, el pebre negre i pul biber d'Alep. (ca)
rdfs:label
  • Beyran (ca)
  • Beyran (ca)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of