El borsx (en Rus: борщ, transcrit: borsx o borxtx; ucraïnès: борщ, en bielorús: боршч, transcrit: borxtx; en polonès: barszcz; en lituà: barščiai; en alemany: Borschtsch, en anglès: borscht) és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Bielorússia, Polònia, Lituània i Rússia ). També és comú entre la comunitat jueva aixkenazi al nord-est dels EUA procedents d'Ucraïna, i al Canadà, on hi ha una important comunitat d'ucraïnesos. Es pren sovint calenta i acompanyada per nata agra (smetana, que sol ser lleugerament dolça) i condimentada amb anet fresc de l'hort. També pot ser freda, en al variant d'estiu. La varietat més coneguda d'aquesta sopa té un color roig característic, motiu del qual és la utilització de la remolatxa en la seva preparació

Property Value
prop-ca:any
  • 2007 (xsd:integer)
prop-ca:cognom
  • Zorer
prop-ca:editor
  • BBC
prop-ca:editorial
  • Bonum
prop-ca:ingredientsDestacats
  • remolatxa, col, patata, pastanaga, ceba, carn, condimentada amb nata agra i anet
prop-ca:isbn
  • 9505079818 (xsd:double)
prop-ca:llegenda
  • Un típic plat de borsx calent condimentat amb nata agra i anet.
prop-ca:llengua
  • anglès
  • castellà
prop-ca:lloc
  • Londres
prop-ca:metode
  • cocció amb casserola
prop-ca:nom
  • Christian
  • Borsx
prop-ca:obra
  • Recipes
prop-ca:on
prop-ca:origen
  • Ucraïna i Rússia
prop-ca:pàgines
  • 117 (xsd:integer)
prop-ca:textcolor
  • black
prop-ca:tipusCuina
  • cuina europea
prop-ca:títol
  • Appetizers
  • Borsch
prop-ca:url
dbo:abstract
  • El borsx (en Rus: борщ, transcrit: borsx o borxtx; ucraïnès: борщ, en bielorús: боршч, transcrit: borxtx; en polonès: barszcz; en lituà: barščiai; en alemany: Borschtsch, en anglès: borscht) és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Bielorússia, Polònia, Lituània i Rússia ). També és comú entre la comunitat jueva aixkenazi al nord-est dels EUA procedents d'Ucraïna, i al Canadà, on hi ha una important comunitat d'ucraïnesos. Es pren sovint calenta i acompanyada per nata agra (smetana, que sol ser lleugerament dolça) i condimentada amb anet fresc de l'hort. També pot ser freda, en al variant d'estiu. La varietat més coneguda d'aquesta sopa té un color roig característic, motiu del qual és la utilització de la remolatxa en la seva preparació. Tanmateix, existeixen altres variants de la borsx, algunes sense remolatxa, com ara el "borsx verd", que conté agrella. (ca)
  • El borsx (en Rus: борщ, transcrit: borsx o borxtx; ucraïnès: борщ, en bielorús: боршч, transcrit: borxtx; en polonès: barszcz; en lituà: barščiai; en alemany: Borschtsch, en anglès: borscht) és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Bielorússia, Polònia, Lituània i Rússia ). També és comú entre la comunitat jueva aixkenazi al nord-est dels EUA procedents d'Ucraïna, i al Canadà, on hi ha una important comunitat d'ucraïnesos. Es pren sovint calenta i acompanyada per nata agra (smetana, que sol ser lleugerament dolça) i condimentada amb anet fresc de l'hort. També pot ser freda, en al variant d'estiu. La varietat més coneguda d'aquesta sopa té un color roig característic, motiu del qual és la utilització de la remolatxa en la seva preparació. Tanmateix, existeixen altres variants de la borsx, algunes sense remolatxa, com ara el "borsx verd", que conté agrella. (ca)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 650615 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 17625878 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • El borsx (en Rus: борщ, transcrit: borsx o borxtx; ucraïnès: борщ, en bielorús: боршч, transcrit: borxtx; en polonès: barszcz; en lituà: barščiai; en alemany: Borschtsch, en anglès: borscht) és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Bielorússia, Polònia, Lituània i Rússia ). També és comú entre la comunitat jueva aixkenazi al nord-est dels EUA procedents d'Ucraïna, i al Canadà, on hi ha una important comunitat d'ucraïnesos. Es pren sovint calenta i acompanyada per nata agra (smetana, que sol ser lleugerament dolça) i condimentada amb anet fresc de l'hort. També pot ser freda, en al variant d'estiu. La varietat més coneguda d'aquesta sopa té un color roig característic, motiu del qual és la utilització de la remolatxa en la seva preparació (ca)
  • El borsx (en Rus: борщ, transcrit: borsx o borxtx; ucraïnès: борщ, en bielorús: боршч, transcrit: borxtx; en polonès: barszcz; en lituà: barščiai; en alemany: Borschtsch, en anglès: borscht) és una sopa originària d'Ucraïna i molt popular a l'Europa Oriental (en particular a Ucraïna, Bielorússia, Polònia, Lituània i Rússia ). També és comú entre la comunitat jueva aixkenazi al nord-est dels EUA procedents d'Ucraïna, i al Canadà, on hi ha una important comunitat d'ucraïnesos. Es pren sovint calenta i acompanyada per nata agra (smetana, que sol ser lleugerament dolça) i condimentada amb anet fresc de l'hort. També pot ser freda, en al variant d'estiu. La varietat més coneguda d'aquesta sopa té un color roig característic, motiu del qual és la utilització de la remolatxa en la seva preparació (ca)
rdfs:label
  • Borsx (ca)
  • Borsx (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of