La botarga (en italià bottarga, en occità i francès boutargue o poutargue, en àrab بطارخ batarej, en grec αυγοτάραχο avgotarajo, en sard butàriga) és un aliment típic de diverses regions costaneres del Mar Mediterrani consistent en fresa de peix de certs peixos salades i seques. A certes zones del País Valencià se li anomena ouet de tonyina o simplement ouet i es menja com a aperitiu a llesques fines com la moixama, la melva seca o el bonítol sec.

Property Value
dbo:abstract
  • La botarga (en italià bottarga, en occità i francès boutargue o poutargue, en àrab بطارخ batarej, en grec αυγοτάραχο avgotarajo, en sard butàriga) és un aliment típic de diverses regions costaneres del Mar Mediterrani consistent en fresa de peix de certs peixos salades i seques. A certes zones del País Valencià se li anomena ouet de tonyina o simplement ouet i es menja com a aperitiu a llesques fines com la moixama, la melva seca o el bonítol sec. (ca)
  • La botarga (en italià bottarga, en occità i francès boutargue o poutargue, en àrab بطارخ batarej, en grec αυγοτάραχο avgotarajo, en sard butàriga) és un aliment típic de diverses regions costaneres del Mar Mediterrani consistent en fresa de peix de certs peixos salades i seques. A certes zones del País Valencià se li anomena ouet de tonyina o simplement ouet i es menja com a aperitiu a llesques fines com la moixama, la melva seca o el bonítol sec. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 737001 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 17612808 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • La botarga (en italià bottarga, en occità i francès boutargue o poutargue, en àrab بطارخ batarej, en grec αυγοτάραχο avgotarajo, en sard butàriga) és un aliment típic de diverses regions costaneres del Mar Mediterrani consistent en fresa de peix de certs peixos salades i seques. A certes zones del País Valencià se li anomena ouet de tonyina o simplement ouet i es menja com a aperitiu a llesques fines com la moixama, la melva seca o el bonítol sec. (ca)
  • La botarga (en italià bottarga, en occità i francès boutargue o poutargue, en àrab بطارخ batarej, en grec αυγοτάραχο avgotarajo, en sard butàriga) és un aliment típic de diverses regions costaneres del Mar Mediterrani consistent en fresa de peix de certs peixos salades i seques. A certes zones del País Valencià se li anomena ouet de tonyina o simplement ouet i es menja com a aperitiu a llesques fines com la moixama, la melva seca o el bonítol sec. (ca)
rdfs:label
  • Botarga (ca)
  • Botarga (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of