L'estearina o tristearina, o tristearat gliceril, C57H110O6,és un triglicèrid, un èster de glicerol de l'àcid esteàric derivat del greix animal que es crea com un subproducte del processament de la carn i de l'oli de fetge de bacallà. També es pot trobar en plantes tropicals com la palmera. Es fa servir en la manufactura d'espelmes i sabons. En la fabricació del sabó, l'estearina es mescla amb hidròxid de sodi dissolt en aigua. També es pot usar aquesta reacció que dóna glicerina i estearat de sodi el qual serveix de sabó:

Property Value
dbo:abstract
  • L'estearina o tristearina, o tristearat gliceril, C57H110O6,és un triglicèrid, un èster de glicerol de l'àcid esteàric derivat del greix animal que es crea com un subproducte del processament de la carn i de l'oli de fetge de bacallà. També es pot trobar en plantes tropicals com la palmera. Es fa servir en la manufactura d'espelmes i sabons. En la fabricació del sabó, l'estearina es mescla amb hidròxid de sodi dissolt en aigua. També es pot usar aquesta reacció que dóna glicerina i estearat de sodi el qual serveix de sabó: C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H35COONaestearina + 3 hidròxid de sodi → glicerol + 3 estearat de sodi També es fa servir estearina amb flocs d'alumini per fer pols fosca d'alumini. (ca)
  • L'estearina o tristearina, o tristearat gliceril, C57H110O6,és un triglicèrid, un èster de glicerol de l'àcid esteàric derivat del greix animal que es crea com un subproducte del processament de la carn i de l'oli de fetge de bacallà. També es pot trobar en plantes tropicals com la palmera. Es fa servir en la manufactura d'espelmes i sabons. En la fabricació del sabó, l'estearina es mescla amb hidròxid de sodi dissolt en aigua. També es pot usar aquesta reacció que dóna glicerina i estearat de sodi el qual serveix de sabó: C3H5(C18H35O2)3 + 3 NaOH → C3H5(OH)3 + 3 C17H35COONaestearina + 3 hidròxid de sodi → glicerol + 3 estearat de sodi També es fa servir estearina amb flocs d'alumini per fer pols fosca d'alumini. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 928584 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 16185739 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • L'estearina o tristearina, o tristearat gliceril, C57H110O6,és un triglicèrid, un èster de glicerol de l'àcid esteàric derivat del greix animal que es crea com un subproducte del processament de la carn i de l'oli de fetge de bacallà. També es pot trobar en plantes tropicals com la palmera. Es fa servir en la manufactura d'espelmes i sabons. En la fabricació del sabó, l'estearina es mescla amb hidròxid de sodi dissolt en aigua. També es pot usar aquesta reacció que dóna glicerina i estearat de sodi el qual serveix de sabó: (ca)
  • L'estearina o tristearina, o tristearat gliceril, C57H110O6,és un triglicèrid, un èster de glicerol de l'àcid esteàric derivat del greix animal que es crea com un subproducte del processament de la carn i de l'oli de fetge de bacallà. També es pot trobar en plantes tropicals com la palmera. Es fa servir en la manufactura d'espelmes i sabons. En la fabricació del sabó, l'estearina es mescla amb hidròxid de sodi dissolt en aigua. També es pot usar aquesta reacció que dóna glicerina i estearat de sodi el qual serveix de sabó: (ca)
rdfs:label
  • Estearina (ca)
  • Estearina (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of