Soba (蕎麦 Soba?) (蕎麦, ''Soba''?) és la paraula japonesa per al blat sarraí (fajol), no obstant això, s'utilitza més comunament per referir-se als fideus fins emprats en la cuina japonesa elaborats amb farina de fajol. Se serveixen freds amb una salsa o brou en què els hi submergeix, o en brou calent com el ramen. D'altra banda, és molt comú al Japó referir-se als fideus fins com soba en contrast amb els udon que són tallarines gruixudes elaborades de blat.

Property Value
dbo:abstract
  • Soba (蕎麦 Soba?) (蕎麦, ''Soba''?) és la paraula japonesa per al blat sarraí (fajol), no obstant això, s'utilitza més comunament per referir-se als fideus fins emprats en la cuina japonesa elaborats amb farina de fajol. Se serveixen freds amb una salsa o brou en què els hi submergeix, o en brou calent com el ramen. D'altra banda, és molt comú al Japó referir-se als fideus fins com soba en contrast amb els udon que són tallarines gruixudes elaborades de blat. (ca)
  • Soba (蕎麦 Soba?) (蕎麦, ''Soba''?) és la paraula japonesa per al blat sarraí (fajol), no obstant això, s'utilitza més comunament per referir-se als fideus fins emprats en la cuina japonesa elaborats amb farina de fajol. Se serveixen freds amb una salsa o brou en què els hi submergeix, o en brou calent com el ramen. D'altra banda, és molt comú al Japó referir-se als fideus fins com soba en contrast amb els udon que són tallarines gruixudes elaborades de blat. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 1367439 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 17104761 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • Soba (蕎麦 Soba?) (蕎麦, ''Soba''?) és la paraula japonesa per al blat sarraí (fajol), no obstant això, s'utilitza més comunament per referir-se als fideus fins emprats en la cuina japonesa elaborats amb farina de fajol. Se serveixen freds amb una salsa o brou en què els hi submergeix, o en brou calent com el ramen. D'altra banda, és molt comú al Japó referir-se als fideus fins com soba en contrast amb els udon que són tallarines gruixudes elaborades de blat. (ca)
  • Soba (蕎麦 Soba?) (蕎麦, ''Soba''?) és la paraula japonesa per al blat sarraí (fajol), no obstant això, s'utilitza més comunament per referir-se als fideus fins emprats en la cuina japonesa elaborats amb farina de fajol. Se serveixen freds amb una salsa o brou en què els hi submergeix, o en brou calent com el ramen. D'altra banda, és molt comú al Japó referir-se als fideus fins com soba en contrast amb els udon que són tallarines gruixudes elaborades de blat. (ca)
rdfs:label
  • Fideus soba (ca)
  • Fideus soba (ca)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of