El sashimi (刺身, que en japonès voldria dir «cossos tallats»), és un plat tradicional de la gastronomia japonesa, amb referències des del segle XV, que consisteix en trossos de peix cru. Fora del Japó, el sashimi es confon sovint amb el sushi, que es prepara a base d'arròs assaonat amb vinagre d'arròs. El plat pot acompanyar-se amb salsa de soja i wasabi. * Tataki (たたき o 叩き, "apilat") és un tipus de sashimi.

Property Value
dbo:abstract
  • El sashimi (刺身, que en japonès voldria dir «cossos tallats»), és un plat tradicional de la gastronomia japonesa, amb referències des del segle XV, que consisteix en trossos de peix cru. Fora del Japó, el sashimi es confon sovint amb el sushi, que es prepara a base d'arròs assaonat amb vinagre d'arròs. El plat pot acompanyar-se amb salsa de soja i wasabi. * Tataki (たたき o 叩き, "apilat") és un tipus de sashimi. (ca)
  • El sashimi (刺身, que en japonès voldria dir «cossos tallats»), és un plat tradicional de la gastronomia japonesa, amb referències des del segle XV, que consisteix en trossos de peix cru. Fora del Japó, el sashimi es confon sovint amb el sushi, que es prepara a base d'arròs assaonat amb vinagre d'arròs. El plat pot acompanyar-se amb salsa de soja i wasabi. * Tataki (たたき o 叩き, "apilat") és un tipus de sashimi. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 740643 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 14617613 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • El sashimi (刺身, que en japonès voldria dir «cossos tallats»), és un plat tradicional de la gastronomia japonesa, amb referències des del segle XV, que consisteix en trossos de peix cru. Fora del Japó, el sashimi es confon sovint amb el sushi, que es prepara a base d'arròs assaonat amb vinagre d'arròs. El plat pot acompanyar-se amb salsa de soja i wasabi. * Tataki (たたき o 叩き, "apilat") és un tipus de sashimi. (ca)
  • El sashimi (刺身, que en japonès voldria dir «cossos tallats»), és un plat tradicional de la gastronomia japonesa, amb referències des del segle XV, que consisteix en trossos de peix cru. Fora del Japó, el sashimi es confon sovint amb el sushi, que es prepara a base d'arròs assaonat amb vinagre d'arròs. El plat pot acompanyar-se amb salsa de soja i wasabi. * Tataki (たたき o 叩き, "apilat") és un tipus de sashimi. (ca)
rdfs:label
  • Sashimi (ca)
  • Sashimi (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of