La stracciatella és un tipus de gelat elaborat amb xips de xocolata damunt una base de gelat cremós de llet. A més de les versions artesanes, existeix una varietat més industrial que es pot adquirir a gran part dels supermercats.

Property Value
prop-ca:ingredientsDestacats
  • nata, llet, vainilla, gelatina, sucre i xocolata
prop-ca:llegenda
  • Gelat de stracciatella i xocolata.
prop-ca:nom
  • Stracciatella
prop-ca:origen
  • Itàlia
prop-ca:tipusCuina
  • dolços
dbo:abstract
  • La stracciatella és un tipus de gelat elaborat amb xips de xocolata damunt una base de gelat cremós de llet. A més de les versions artesanes, existeix una varietat més industrial que es pot adquirir a gran part dels supermercats. (ca)
  • La stracciatella és un tipus de gelat elaborat amb xips de xocolata damunt una base de gelat cremós de llet. A més de les versions artesanes, existeix una varietat més industrial que es pot adquirir a gran part dels supermercats. (ca)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1175398 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 15750662 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • La stracciatella és un tipus de gelat elaborat amb xips de xocolata damunt una base de gelat cremós de llet. A més de les versions artesanes, existeix una varietat més industrial que es pot adquirir a gran part dels supermercats. (ca)
  • La stracciatella és un tipus de gelat elaborat amb xips de xocolata damunt una base de gelat cremós de llet. A més de les versions artesanes, existeix una varietat més industrial que es pot adquirir a gran part dels supermercats. (ca)
rdfs:label
  • Stracciatella (gelat) (ca)
  • Stracciatella (gelat) (ca)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of