| Property |
Value |
| prop-ca:any
| |
| prop-ca:cognom
| |
| prop-ca:editorial
| |
| prop-ca:isbn
| |
| prop-ca:nom
| |
| prop-ca:títol
|
- The Middle Eastern Kitchen: A Book of Essential Ingredients with Over 150 Authentic Recipes
|
| dbo:abstract
|
- Tahina o pasta de sèsam (en àrab: طحينه, 'tahin' que significa farina) és una pasta feta amb llavors de sèsam mòlt que es fa servir en la gastronomia del Nord d'Àfrica, de Grècia i de l'oest d'Àsia es fa amb les llavors de sèsam lleugerament torrades. La tahina és un principal component de l'hummus, un plat de cigrons purés (ḥummuṣ bi-ṭaḥīna) i també d'altres plats grecs i del Mitjà Orient. La pasta de sèsam, fet en l'estil asiàtic, sense clofolla, també és un ingredient de certs plats de la Xina, Corea i Japó i també a l'Índia. (ca)
- Tahina o pasta de sèsam (en àrab: طحينه, 'tahin' que significa farina) és una pasta feta amb llavors de sèsam mòlt que es fa servir en la gastronomia del Nord d'Àfrica, de Grècia i de l'oest d'Àsia es fa amb les llavors de sèsam lleugerament torrades. La tahina és un principal component de l'hummus, un plat de cigrons purés (ḥummuṣ bi-ṭaḥīna) i també d'altres plats grecs i del Mitjà Orient. La pasta de sèsam, fet en l'estil asiàtic, sense clofolla, també és un ingredient de certs plats de la Xina, Corea i Japó i també a l'Índia. (ca)
|
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Tahina o pasta de sèsam (en àrab: طحينه, 'tahin' que significa farina) és una pasta feta amb llavors de sèsam mòlt que es fa servir en la gastronomia del Nord d'Àfrica, de Grècia i de l'oest d'Àsia es fa amb les llavors de sèsam lleugerament torrades. La tahina és un principal component de l'hummus, un plat de cigrons purés (ḥummuṣ bi-ṭaḥīna) i també d'altres plats grecs i del Mitjà Orient. La pasta de sèsam, fet en l'estil asiàtic, sense clofolla, també és un ingredient de certs plats de la Xina, Corea i Japó i també a l'Índia. (ca)
- Tahina o pasta de sèsam (en àrab: طحينه, 'tahin' que significa farina) és una pasta feta amb llavors de sèsam mòlt que es fa servir en la gastronomia del Nord d'Àfrica, de Grècia i de l'oest d'Àsia es fa amb les llavors de sèsam lleugerament torrades. La tahina és un principal component de l'hummus, un plat de cigrons purés (ḥummuṣ bi-ṭaḥīna) i també d'altres plats grecs i del Mitjà Orient. La pasta de sèsam, fet en l'estil asiàtic, sense clofolla, també és un ingredient de certs plats de la Xina, Corea i Japó i també a l'Índia. (ca)
|
| rdfs:label
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
