This HTML5 document contains 38 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

PrefixNamespace IRI
n18http://www.artneutre.net/2014/01/the-drawing-center-de-nova-york-mostra.
wikipedia-cahttp://ca.wikipedia.org/wiki/
n14http://www.time.com/time/innovators/culinary/profile_adria.
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n13http://ca.dbpedia.org/resource/L'
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
n23http://ca.dbpedia.org/resource/Categoria:Premis_Català_de_l'
prop-cahttp://ca.dbpedia.org/property/
n20http://ca.wikipedia.org/wiki/Ferran_Adrià_Acosta?oldid=
schemahttp://schema.org/
category-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/Categoria:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n15http://www.ontologydesignpatterns.org/ont/dul/DUL.owl#
n17http://rdf.freebase.com/ns/m.
n12http://www.elbulli.
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
n22http://diarimaresme.com/2007/ferran-adria/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n21http://www.alimentacioiciencia.org/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
Subject Item
dbpedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta
rdf:type
wikidata:Q215627 schema:Person dbo:Person foaf:Person n15:NaturalPerson owl:Thing wikidata:Q24229398 n15:Agent wikidata:Q5 dbo:Agent
rdfs:label
Ferran Adrià Acosta
rdfs:comment
Ferran Adrià Acosta, nascut el 14 de maig de 1962 a l'Hospitalet de Llobregat (Barcelonès), és un cuiner prestigiós i innovador. És xef i copropietari del restaurant El Bulli, situat a Cala Montjoi, a Roses (Girona), distingit amb tres estrelles a la Guia Michelin i millor restaurant del món segons el Top 50 de la revista Restaurant. L'any 2011 El Bulli va tancar les seves portes definitivament. Els projectes futurs anunciats per Ferran Adrià passen per la creació d'una fundació per la recerca gastronòmica. Actualment col·labora amb la Fundació Alícia on és assessor junt amb el cardiòleg Valentí Fuster.
owl:sameAs
n17:05bk_m
foaf:name
Ferran Adrià Acosta
dct:subject
category-ca:Cuiners_catalans_del_sud_contemporanis category-ca:Doctors_honoris_causa_per_la_Universitat_de_Barcelona category-ca:Hospitalencs category-ca:Creus_de_Sant_Jordi_2002 n23:Any
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta
dbo:birthPlace
n13:Hospitalet_de_Llobregat
dbo:wikiPageID
90623
dbo:wikiPageRevisionID
17407821
dbo:wikiPageExternalLink
n12:com n14:html n18:html n21: n22:
prov:wasDerivedFrom
n20:17407821
dbo:abstract
Ferran Adrià Acosta, nascut el 14 de maig de 1962 a l'Hospitalet de Llobregat (Barcelonès), és un cuiner prestigiós i innovador. És xef i copropietari del restaurant El Bulli, situat a Cala Montjoi, a Roses (Girona), distingit amb tres estrelles a la Guia Michelin i millor restaurant del món segons el Top 50 de la revista Restaurant. L'any 2011 El Bulli va tancar les seves portes definitivament. Els projectes futurs anunciats per Ferran Adrià passen per la creació d'una fundació per la recerca gastronòmica. Actualment col·labora amb la Fundació Alícia on és assessor junt amb el cardiòleg Valentí Fuster. Creador de noves tècniques culinàries, com la deconstrucció, les escumes amb sifó i l'esferificació, és el primer cuiner del món a parlar de creació en cuina i cuina creativa. Considerat pels especialistes el millor cuiner del món en l'actualitat, és anomenat de vegades l'alquimista de la cuina. La revista nord-americana Time l'inclogué a la llista dels 100 personatges més innovadors del món l'any 2004. Amb una gran personalitat, és considerat un artista de la cuina, on ha introduït noves tècniques, com la "deconstrucció" o l'"esferificació". Sovint és reclamat per dirigir la cuina de grans esdeveniments, des de noces reials a cimeres de caps d'estat. Ha publicat diversos llibres, fa conferències a països de tot el món i assessora a grans empreses. El 17 de desembre de 2007 va ser investit Doctor Honoris Causa per la Universitat de Barcelona.
dbo:occupation
dbpedia-ca:Cuiner
prop-ca:iconaEsquerra
Cross of Saint George .svg
prop-ca:imatge
Ferran Adrià a El Bulli.jpg
prop-ca:peu
Ferran Adrià a El Bulli
Subject Item
dbpedia-ca:Fundació_Alícia
prop-ca:fundador
dbpedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta
Subject Item
dbpedia-ca:Ferran_Adrià
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta
Subject Item
dbpedia-ca:Ferran_Adrià_i_Acosta
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta
Subject Item
wikipedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta
foaf:primaryTopic
dbpedia-ca:Ferran_Adrià_Acosta