This HTML5 document contains 31 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

PrefixNamespace IRI
n9http://ca.wikipedia.org/wiki/Gastronomia_de_l'
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
prop-cahttp://ca.dbpedia.org/property/
n8http://ca.wikipedia.org/wiki/Gastronomia_de_l'Iran?oldid=
n14http://ca.dbpedia.org/resource/Gastronomia_d'
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n4http://ca.dbpedia.org/resource/Categoria:Cultura_de_l'
n17http://ca.dbpedia.org/resource/Categoria:Gastronomia_d'
n13http://rdf.freebase.com/ns/m.
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n2http://ca.dbpedia.org/resource/Gastronomia_de_l'
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
n15http://ca.dbpedia.org/resource/Cuina_de_l'
n16http://ca.dbpedia.org/property/cuinaDeL'
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
Subject Item
n2:Iran
rdfs:label
Gastronomia de l'Iran
rdfs:comment
La gastronomia de l'Iran és la gastronomia tradicional de l'Iran, antigament Pèrsia. Les zones de cultura i gastronomia persa, esteses a les poblacions iranianes, abasten un territori més gran que va entre la mar Càspia i el golf Pèrsic de nord a sud, i entre el Khuzestan, Luristan, Kurdistan i Azerbaidjan Iranià l'oest, abraçant a l'est part de l'Afganistan i al sud-est fins al Balutxistan Iranià.
owl:sameAs
n13:06nkpw
dct:subject
n4:Iran n17:Àsia
foaf:isPrimaryTopicOf
n9:Iran
dbo:wikiPageID
987714
dbo:wikiPageRevisionID
15586948
prov:wasDerivedFrom
n8:15586948
dbo:abstract
La gastronomia de l'Iran és la gastronomia tradicional de l'Iran, antigament Pèrsia. Les zones de cultura i gastronomia persa, esteses a les poblacions iranianes, abasten un territori més gran que va entre la mar Càspia i el golf Pèrsic de nord a sud, i entre el Khuzestan, Luristan, Kurdistan i Azerbaidjan Iranià l'oest, abraçant a l'est part de l'Afganistan i al sud-est fins al Balutxistan Iranià. Es tracta d'una gastronomia d'origen molt antic, que pel territori que compren i la seva història comparteix elements tant de la cuina mediterrània com de la mesopotànica (actual Iraq). La cuina persa va influir a la cuina otomana, ambdues són cuines àrabs. Indirectament, a través dels àrabs, també ha influenciat la cuina dels Països Catalans, especialment a l'època medieval. De la mateixa manera que el cristianisme ha deixat emprenta a la cuina europea, l'islamisme l'ha deixada a la cuina persa/iraniana.
prop-ca:altresCuines
prop-ca:begudaTipica
Iogurt per beure
prop-ca:imageWidth
200
prop-ca:ingredientsDestacats
Xai, esturió i caviar, pa, arròs llarg, llegums, hortalisses, fruita fresca i seca, oli d'oliva, fines herbes, safrà, canyella
prop-ca:llegenda
Un àpat típic iranià
prop-ca:nom
Gastronomia de l'Iran
prop-ca:platEstrella
Sopes i estofats com l'escudella i carn d'olla iraniana , broquetes a l'ast , nogat, galetes, gelat, etc.
prop-ca:territori
dbpedia-ca:Pèrsia
prop-ca:textcolor
white
prop-ca:tipusCuina
dbpedia-ca:Cuina_àrab
n16:azerbaidjan
prop-ca:cuinaTurca
Subject Item
dbpedia-ca:Cuina_de_Pèrsia
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
n15:Iran
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
dbpedia-ca:Cuina_iraniana
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
dbpedia-ca:Cuina_persa
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
n14:Iran
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
dbpedia-ca:Gastronomia_de_Pèrsia
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
dbpedia-ca:Gastronomia_iraniana
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
dbpedia-ca:Gastronomia_persa
dbo:wikiPageRedirects
n2:Iran
Subject Item
n9:Iran
foaf:primaryTopic
n2:Iran