. "La llet merengada, llet gelada (al Pa\u00EDs Valenci\u00E0), llet a la mallorquina o llet gelada amb llimona i canyella \u00E9s una beguda refrescant no alcoh\u00F2lica feta a base de llet ensucrada i aromatitzada amb pell de llimona i canyella, amb merenga o sense. T\u00EDpicament s'esquitxa amb canyella amb pols a la superf\u00EDcie. Forma part del grup de begudes fredes a base de llet animal o vegetal per a combatre la deshidrataci\u00F3 a l'estiu, t\u00EDpiques de la mediterr\u00E0nia, com ho s\u00F3n tamb\u00E9 el gelat de crema (amb rovell d'ou), l'orxata de xufes o d'avellanes o l'airan, per exemple. Entra a la fam\u00EDlia d'altres preparacions, en aquest cas de textura cremosa o m\u00E9s s\u00F2lida, a les quals tamb\u00E9 hi s\u00F3n, per exemple, el menjar blanc i l'arr\u00F2s amb llet. D'altra banda, tamb\u00E9 entra a una altra fam\u00EDlia, la dels batuts (fets amb una bola de gelat dissolta en llet freda), sorbets i granissats."@ca . "16846517"^^ . "no alcoh\u00F2lica"^^ . "Llet merengada"@ca . . "Llet merengada"^^ . . . . "566066"^^ . . . "La llet merengada, llet gelada (al Pa\u00EDs Valenci\u00E0), llet a la mallorquina o llet gelada amb llimona i canyella \u00E9s una beguda refrescant no alcoh\u00F2lica feta a base de llet ensucrada i aromatitzada amb pell de llimona i canyella, amb merenga o sense. T\u00EDpicament s'esquitxa amb canyella amb pols a la superf\u00EDcie. Forma part del grup de begudes fredes a base de llet animal o vegetal per a combatre la deshidrataci\u00F3 a l'estiu, t\u00EDpiques de la mediterr\u00E0nia, com ho s\u00F3n tamb\u00E9 el gelat de crema (amb rovell d'ou), l'orxata de xufes o d'avellanes o l'airan, per exemple."@ca . "white"^^ . . . "Tot l'any, en especial a l'estiu"^^ . "Llet meringada, llet meringada granissada, llet a la mallorquina, llet gelada, llet gel\u00E0, llet gelada amb llimona i canyella, llet amb llimona i canyella"^^ . . . . "Infusi\u00F3, afegit de clares muntades i refredada"^^ .