La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg. Es fabrica amb grans d'ordi o d'uns altres cereals el midó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatitzat principalment amb llúpol. Per extensió, la cervesa és qualsevol beguda alcohòlica produïda per fermentació de cereals. És probablement la beguda alcohòlica més consumida, i la més antiga, i és la tercera beguda més popular en general després de l'aigua i el te.

Property Value
prop-ca:any
  • 1897 (xsd:integer)
  • 1956 (xsd:integer)
  • 1999 (xsd:integer)
  • 2001 (xsd:integer)
  • 2002 (xsd:integer)
  • 2003 (xsd:integer)
  • 2004 (xsd:integer)
  • 2005 (xsd:integer)
prop-ca:autor
  • Beltgens Gibbins, Henry
  • Berger, Christian
  • Cartwright, Peter
  • Corella Suárez, Pilar
  • Delos, Gilbert
  • Ferrán Lamich, José
  • García Martínez, Ernesto
  • Hough, S.J.
  • Hughes, Paul
  • Jackson, Michael
  • Ross, Alan
  • Tintó García-Moreno, Albert
  • Verhoef, Berfy
prop-ca:col·lecció
  • El cuerno de la abundancia
prop-ca:editorial
  • Acribia
  • Aedos
  • Cambridge University Press
  • CerveArt
  • Edimat Libros
  • Euhasa
  • Iberlibro
  • Jose J. Olañeta
  • La Librería
  • Methuen
  • Naturaty
  • Orbis
  • The Economic History Review, New Series
prop-ca:isbn
  • 0 (xsd:integer)
  • 978 (xsd:integer)
prop-ca:lloc
  • Arganda del Rey
  • Barcelona
  • Llinars del Vallès
  • Madrid
  • Palma de Mallorca
  • Sabadell
  • San Sebastian
  • Zaragoza
prop-ca:ref
  • Bel97
  • Ber01
  • Car01
  • Cor05
  • Dda04
  • Del02
  • Fer02
  • Gar01
  • Hou01
  • Hug03
  • Jac99
  • Ros56
  • Tin04
  • Ver03
prop-ca:títol
  • Cerveza: Calidad, higiene y características nutricionales
  • Biotecnología de la cerveza y de la malta
  • Cebada variedades cerveceras y cerveza
  • Cervezas y cervecerías del Antiguo Madrid
  • Consumer Protection and the Criminal Law
  • El Gran libro de las Cervezas
  • El libro de la cerveza
  • El libro del amante de la cerveza
  • El mundo de la cerveza, tres volums
  • La cerveza artesanal: Como hacer cerveza en casa
  • La cerveza, esa gran bebida
  • La enciclopedia de la cerveza
  • The Assize of Bread
  • The Industrial History of England
prop-ca:volum
  • Vol. 9
dbo:abstract
  • La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg. Es fabrica amb grans d'ordi o d'uns altres cereals el midó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatitzat principalment amb llúpol. Per extensió, la cervesa és qualsevol beguda alcohòlica produïda per fermentació de cereals. És probablement la beguda alcohòlica més consumida, i la més antiga, i és la tercera beguda més popular en general després de l'aigua i el te. (ca)
  • La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg. Es fabrica amb grans d'ordi o d'uns altres cereals el midó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatitzat principalment amb llúpol. Per extensió, la cervesa és qualsevol beguda alcohòlica produïda per fermentació de cereals. És probablement la beguda alcohòlica més consumida, i la més antiga, i és la tercera beguda més popular en general després de l'aigua i el te. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 18907 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 17252112 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg. Es fabrica amb grans d'ordi o d'uns altres cereals el midó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatitzat principalment amb llúpol. Per extensió, la cervesa és qualsevol beguda alcohòlica produïda per fermentació de cereals. És probablement la beguda alcohòlica més consumida, i la més antiga, i és la tercera beguda més popular en general després de l'aigua i el te. (ca)
  • La cervesa (del Cèltic cerevĭsĭa del mateix significat, vegeu la secció d'etimologia) és una beguda alcohòlica, no destil·lada, de gust més o menys amarg. Es fabrica amb grans d'ordi o d'uns altres cereals el midó dels quals, una vegada modificat, és fermentat en aigua i aromatitzat principalment amb llúpol. Per extensió, la cervesa és qualsevol beguda alcohòlica produïda per fermentació de cereals. És probablement la beguda alcohòlica més consumida, i la més antiga, i és la tercera beguda més popular en general després de l'aigua i el te. (ca)
rdfs:label
  • Cervesa (ca)
  • Cervesa (ca)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is prop-ca:begudaTipica of
is prop-ca:patronatge of
is prop-ca:productes of
is prop-ca:sector of
is prop-ca:tipusBeguda of
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of