La coca de llanda, també coneguda com a coca de mida, és una coca dolça de bescuit feta dins d'una llanda, per la qual agafa una forma rectangular. Solen tenir una llargària d'uns 20 a 30 cm, una alçària d'uns 5cm i són bastant espesses. Aquesta coca pot ser de crema, de poma, de carabassa, de nous i panses, de cirera, de xocolate o d'altres ingredients pareguts. És una coca típica del centre del País Valencià. Per a la seua elaboració s'usa farina, sucre, oli d'oliva, llima, ous, llet i rent.

Property Value
prop-ca:altresDenominacions
  • Coca morena, coca maria, coca mal feta, coca bova
prop-ca:dolces
  • si
prop-ca:forma
  • Rectangular i espessa
prop-ca:ingredientsDestacats
prop-ca:llegenda
  • Coca de llanda de llima de la Ribera Alta
prop-ca:nom
  • Coca de llanda
prop-ca:on
prop-ca:textcolor
  • white
prop-ca:tipusCuina
dbo:abstract
  • La coca de llanda, també coneguda com a coca de mida, és una coca dolça de bescuit feta dins d'una llanda, per la qual agafa una forma rectangular. Solen tenir una llargària d'uns 20 a 30 cm, una alçària d'uns 5cm i són bastant espesses. Aquesta coca pot ser de crema, de poma, de carabassa, de nous i panses, de cirera, de xocolate o d'altres ingredients pareguts. És una coca típica del centre del País Valencià. Per a la seua elaboració s'usa farina, sucre, oli d'oliva, llima, ous, llet i rent. (ca)
  • La coca de llanda, també coneguda com a coca de mida, és una coca dolça de bescuit feta dins d'una llanda, per la qual agafa una forma rectangular. Solen tenir una llargària d'uns 20 a 30 cm, una alçària d'uns 5cm i són bastant espesses. Aquesta coca pot ser de crema, de poma, de carabassa, de nous i panses, de cirera, de xocolate o d'altres ingredients pareguts. És una coca típica del centre del País Valencià. Per a la seua elaboració s'usa farina, sucre, oli d'oliva, llima, ous, llet i rent. (ca)
dbo:wikiPageID
  • 285643 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 13505841 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:comment
  • La coca de llanda, també coneguda com a coca de mida, és una coca dolça de bescuit feta dins d'una llanda, per la qual agafa una forma rectangular. Solen tenir una llargària d'uns 20 a 30 cm, una alçària d'uns 5cm i són bastant espesses. Aquesta coca pot ser de crema, de poma, de carabassa, de nous i panses, de cirera, de xocolate o d'altres ingredients pareguts. És una coca típica del centre del País Valencià. Per a la seua elaboració s'usa farina, sucre, oli d'oliva, llima, ous, llet i rent. (ca)
  • La coca de llanda, també coneguda com a coca de mida, és una coca dolça de bescuit feta dins d'una llanda, per la qual agafa una forma rectangular. Solen tenir una llargària d'uns 20 a 30 cm, una alçària d'uns 5cm i són bastant espesses. Aquesta coca pot ser de crema, de poma, de carabassa, de nous i panses, de cirera, de xocolate o d'altres ingredients pareguts. És una coca típica del centre del País Valencià. Per a la seua elaboració s'usa farina, sucre, oli d'oliva, llima, ous, llet i rent. (ca)
rdfs:label
  • Coca de llanda (ca)
  • Coca de llanda (ca)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of