dbo:abstract
|
- La gamba d'esquer o Crangon crangon és un petit crustaci decàpode que arriba a fer fins a un decímetre de longitud. Habita en les sorres de les platges on es protegeix dels ocells, peixos i altres depredadors. És possible trobar-lo en totes les costes europees i és molt degustat sobretot al mar on rep diversos noms: garnaal (neerlandès), geirnaors (flamenc occidental), crevettes grises (francès), Strandgarnele, porre, knat, granat o krabben. Se'n van capturar prop de 37.000 tones d'aquests crustacis el 2006, que consumeixen principalment a Alemanya, el nord de França, Bèlgica i als Països Baixos. (ca)
- La gamba d'esquer o Crangon crangon és un petit crustaci decàpode que arriba a fer fins a un decímetre de longitud. Habita en les sorres de les platges on es protegeix dels ocells, peixos i altres depredadors. És possible trobar-lo en totes les costes europees i és molt degustat sobretot al mar on rep diversos noms: garnaal (neerlandès), geirnaors (flamenc occidental), crevettes grises (francès), Strandgarnele, porre, knat, granat o krabben. Se'n van capturar prop de 37.000 tones d'aquests crustacis el 2006, que consumeixen principalment a Alemanya, el nord de França, Bèlgica i als Països Baixos. (ca)
|